Лососевые рыбы всегда выделялись особыми вкусовыми свойствами. Мясо считается особенно полезным, содержит полиненасыщенные кислоты, укрепляет иммунитет, приводит в порядок нервную систему, помогает побороть стресс и депрессии.
Форель на гриле
Форель, по праву, считается деликатесом и ценится в кухнях всего мира. Она легко поддается всем видам приготовления. Ее жарят, коптят, варят, маринуют, тушат и т. Эта рыба очень просто готовится на углях.
Форель на углях
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Форель на углях 5. Приготовил : Антон Сорока. Блюдо: Горячие блюда.
Форель запеченная в фольге на мангале на углях Рецепт
Форель выпотрошите и очистите, промойте и обсушите бумажными полотенцами. Сделайте на мякоти по 4—5 параллельных надрезов с двух сторон. Для маринада измельчите корни кинзы и чеснок, смешайте с соевым и устричным соусом, соком лайма и оливковым маслом. Полейте рыбу маринадом, втирая его в кожу, оставьте на 10 мин.