Классический и авторские рецепты тирамису в домашних условиях!
Взбейте сливки с сахаром и ванилью до образования мягких пиков. Добавьте сыр маскарпоне и кофейный сироп и продолжайте взбивать, на этот раз уже до жестких, плотных пиков. Обмакните печеньки в кофе и поместите в форму размером примерно 20х20 см, чтобы получился первый слой. На каждый слой размещайте примерно по 7 печений.
Tiramisu — всемирно известный итальянский десерт со сливочным мascarpone и крепким кофе. Поскольку словами сложно объяснить многогранный вкус, лучше хотя бы раз сделать тирамису дома с печеньем Savoiardi. Простая технология приготовления позволит лучше понять, как приготовить тирамису в домашних условиях и с легкостью повторить любой из предложенный рецептов. Вкуснейшие бисквитные палочки, уложенные послойно и утопающие в облаке нежного крема, стали классикой. Национальный десерт предлагают все кафе и рестораны средиземноморской страны.
Итальянские кулинары — очень изобретательные гурманы, именно им принадлежит авторство рецепта тирамису. Трудно сказать, кто и когда впервые приготовил этот воздушный многослойный десерт, поскольку существует множество версий его происхождения, но сейчас он считается одним из самых популярных в мире. Слово «тирамису» переводится как «подними меня на небеса», и это немного экспрессивное название, привычное для итальянского языка, передает восхитительный вкус блюда. Говорят, что настоящий классический тирамису можно попробовать только в Италии, поскольку для его приготовления требуется свежий сыр маскарпоне. Его итальянские кондитеры получают из деревенских хозяйств. Маскарпоне можно купить и в обычных магазинах, но в идеале лучше использовать свежеприготовленный.
Похожие статьи
- Как вкусно приготовить сливовый пирог - Сливовый пирог из газеты New York Times рецепт с фото
- Прикорм пюре в домашних условиях - Картофельное пюре для грудничков - рецепт, как приготовить в
- У собаки блохи что делать в домашних условиях - Отравление собаки: симптомы, первая помощь, лечение
- Вторых мясных блюд простые и вкусные - Кулинарные рецепты блюд: вкусные и простые рецепты