Вкусный рецепт приготовления скумбрии - СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ - рецепт приготовления селёдки под шубой

Скумбрия под шубой — новое прочтение всеми любимого салата. Вкус получается с одной стороны знакомым, но при этом довольно необычным и изысканным. Овощи достаточно просто отварить, а вот свеклу — лучше запечь. Приготовленный таким образом корнеплод не теряет свой яркий цвет, да и вкус у него получается более ярким и насыщенным.

Как приготовить селедку под шубой: рецепт классический

Предлагаю вам приготовить замечательный слоёный салат "Скумбрия под шубой". Обычно мы используем селёдку для приготовления салата "под шубой", попробуйте заменить ее соленой или копченой скумбрией - получается необычайно вкусно! Я приготовила с соленой скумбрией. Салат украсит любой праздничный стол, особенно новогодний или рождественский.

Классическая селёдка под шубой. В этом салате традиционное и беспроигрышное сочетание рыбы с луком, картошкой, морковью и свёклой. Сварите картошку за 20—30 минут, морковь — за 30—40 минут, свёклу — за 1—2 часа.

Сельдь под шубой без картофеля получается гораздо легче традиционного варианта этого салата, но такой же вкусной. Берите рецепт на заметку! Классическую селедку под шубой любят все, но это не мешает привносить в традиционный рецепт что-то новое. К примеру, заменять селедку на семгу слабой соли или на скумбрию холодного копчения.

Похожие статьи

• Фасоль и брокколи рецепты приготовление - Фасоль (более 100 рецептов с фото) - рецепты с фотографиям
• Легкое в приготовлении овощное блюдо - Блюда из овощей - 355 простых и вкусных рецептов
• Как вкусно приготовить сливовый пирог - Сливовый пирог из газеты New York Times рецепт с фото
• Киста под коленом сзади как лечить