Лимонные пироги
Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —. Это удачная вариация шарлотки, получается даже у тех, кто занимается выпечкой первый раз в жизни.
Сочетание мягкого теста и любимой начинки — рецепт настоящего удовольствия. Только представьте, как хрустящая корочка слоеного пирога тает во рту, а какое разнообразие содержимого для теста выдумывают кулинары! В этой статье мы расскажем вам про самые вкусные начинки для слоеных пирогов, которые легко приготовить дома из подручных ингредиентов. Прекрасное утро всегда начинается с чашки ароматного чая или душистого кофе.
Среди всего разнообразия фруктовых пирогов, наверное, самым любимым всегда считался лимонный - с его приятным, ароматным, ни с чем не сравнимым, резковатым, освежающим, кисловатым вкусом. Такие пироги и готовятся просто, и продукты для приготовления практически всегда под рукой - красота! Можно готовить с любым видом теста - песочным, дрожжевым, слоеным, бисквитным Я вам покажу свой любимый вариант - с творожным, слоено-дрожжевым тестом. Уже само это тесто находка - очень быстрый вариант слоеного теста, которое не надо предварительно охлаждать перед выпечкой - использовать можно практически сразу. Кстати, с таким тестом можно готовить пироги не только со сладкими начинками, но и с любыми другими - очень универсальное тесто.
