Тщательно промойте морковь и свеклу, обсушите овощи бумажным полотенцем. Далее очистите их от кожуры при помощи овощечистки или ножа.
Селедка под шубой: классический рецепт на Новый год
У каждой хозяйки есть свой рецепт знаменитой селедки под шубой — салата, без которого трудно представить новогодний праздничный стол. Отличаться может не только набор ингредиентов, подача, но и способ приготовления. Мы поделимся пошаговым рецептом селедки под шубой и расскажем, в каком порядке уложить слои салата так, чтобы он получился вкусным и не разочаровал гостей. Чтобы селедка под шубой получилась сочной, советуем готовить ее накануне торжества.
Селедка под шубой традиционная
Налить в кастрюлю 2 литра воды. Овощи картофель, морковь и свеклу отварить. После того, как овощи остынут, очистите их от кожуры.
- Прежде чем готовить
- Любое блюдо.
- Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты.
- Любое блюдо. Любая кухня.
Алёна Аракчеева. Селедка под шубой — символ праздника, новогодних традиций и приближающихся каникул. В моей семье принято готовить этот салат в кондитерском кольце и подавать на застольях так, чтобы было отчетливо видно каждый слой, и это очень красиво.