Салат с домашним сыром - рецепт приготовления
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Прекрасным дополнением к этому салату станет бокал хорошего вина. Лучше всего подойдет итальянское молодое кьянти, но французское божоле или новосветское мерло тоже украсят ваш ужин. Порежьте хлеб на кубики со стороной 2—3 см. Произвольно нарежьте помидоры и огурцы.
Давайте приготовим самый простой салат из помидоров и болгарского перца, но подадим его с жареным сыром халуми. Болгарский перец для салата лучше брать разноцветный, так салат будет смотреться более ярко и нарядно. Разогреть сковороду лучше гриль для получения красивых полосок, но можно и обычную и выложить на нее перец. Обжаривать с каждой стороны по минуты, после чего переложить перец на тот же лист фольги и завернуть. Сыр порезать на кусочки произвольного размера и обжарить на сковороде гриль с каждой стороны по ,5 минуты.
