Рецепт с грибами и с сыром

Очень изысканной и нежной закуской считаются шампиньоны с сыром, на сковороде блюдо готовится за считанные минуты. Такие грибочки получаются нежными, выглядят оригинально, а главное — будут уместно смотреться, как на повседневном, так и на праздничном столе. Готовить блюдо можно по-разному.

Жульен с грибами и сыром

Муку просеять, добавить яйца, соль и оливковое масло. Вымесить мягкое тесто. Накрыть салфеткой и оставить на 30 мин. Приготовить начинку. Чеснок очистить и измельчить. Грибы промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Жюльен с курицей, грибами и сыром

Самый известный и популярный специалитет Болоньи знаком всем. И вариантов у него множество. В самой Болонье даже есть специальная палата, посвященная этому блюду.

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Похожие статьи

• Салат с сыром и чесноком и зеленым луком
• Почему грибы разделили на съедобные и несъедобные
• Рецепт салат из сырой моркови и яблока
• Рецепт мясных зраз с грибами