Кухня без границ. Настоящий украинский борщ.
11 самых вкусных рецептов борща или борщевая экскурсия по Украине
Сегодня борщ в ЮНЕСКО объявили "нематериальным культурным наследием, нуждающимся в срочной охране", так что не лишним будет узнать несколько новых рецептов этого украинского блюда. Об этом сообщил министр культуры Александр Ткаченко. На 5-м внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия по обращению МКИП был внесен элемент "Культура приготовления украинского борща" в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО", — написал он. Ранее об этом писала заместитель министра иностранных дел Эмине Джапарова.
Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей. Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится. Этот рецепт завоевал места в сердцах всех моих знакомых и близких, кто его попробовал.
Настоящий Украинский борщ без уксуса и таматной пасты, сало обязательно. На мясном бульоне чистое, пресный, сало мясистое, лучше, белорусское. Акак готовить? Вы у тех, кто притензии в Юнеско предьявил - спросите. Порция, кстати, такого борща даже вдомашних условиях, не меньше 75 центов. Где здесь "Настоящий" Украинский борщ.
Похожие статьи
- Фасоль и брокколи рецепты приготовление - Фасоль (более 100 рецептов с фото) - рецепты с фотографиям
- Легкое в приготовлении овощное блюдо - Блюда из овощей - 355 простых и вкусных рецептов
- Рецепт приготовления грибов с овощами - Приготовление блюд из овощей и грибов : фото, рецепты, как п
- Рецепты из свинины пошагового приготовления