Зимние рецепты
Один из наиболее востребованных соусов в мире — томатный кетчуп. Этот продукт отличается богатым разнообразием вкусов, которое достигается за счет добавления различных специй, пряностей, перцев для остроты и пикантности. Не многие знают, что кетчуп в современном восприятии появился всего лишь столетие назад, и изначально в его составе не было томатов.
Как заготовить лечо с морковью на зиму: ТОП-6 рецептов
Вкусное лечо — у каждого своё представление об этом блюде. Помидоры, сладкий перец, кабачки часто используются для вкусного лечо, но шеф-повара, с которыми мы поговорили о приготовлении этого овощного блюда, расширили список неожиданными ингредиентами, например, арбузными корками и огурцами. О вкусном лечо рассказывают Анатолий Деренчук, шеф-повар и финалист тв-шоу «Адская Кухня» и Александр Поздняков, шеф-повар питерского ресторана Sixty Four.
- Оставить отзыв
- Мясистые ароматные помидоры и сладкий перец, объединяясь, дарят тот самый, удивительный вкус лета.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
- Эта холодная закуска знакома многим. А если вы ещё не пробовали рыбу под маринадом из моркови и лука по классическому рецепту, обязательно попробуйте.
- Как правильно выбрать кетчуп
- Категория: Заготовки Овощные салаты.
- Сначала подумала что пасты будет много и сахара, но начала делать и точно все нормально.
- Лечо с моркови на зиму — ароматная заготовка, которую обязательно нужно сделать.
- Венгерское лечо
- Стерлядь — осетровая пресноводная рыба.
- Здесь всего один секрет — нужно суметь вовремя остановиться в процессе обжаривания мяса.
- Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food.
Одесская кухня богата разнообразными блюдами. Особо популярным осенью среди местных является лечо. Существует много вариантов этого блюда, своим семейным рецептом поделился известный шеф-повар Андрей Величко. Рецепт он опубликовал в своем Facebook. Но рецепты лечо в каждой семье немного отличаются. И это абсолютно нормально.
