Ребрышки в духовке
Свиные ребрышки перед приготовлением тщательно промыть, нарезать на куски. Посолить, поперчить, добавить специи. Для маринада получим сок лимона и апельсина, смешаем. Возьмем мед, соевый соус, горчицу и перемешаем.
Свиные ребра, маринованные в пиве, подают и к гарниру, и как закуску. Ребрышки маринуются на ночь и за счет долгого томления в темном пиве мясо получается очень нежным и с хрустящей корочкой. Затем выложите ребра в форму, залейте пивом. Накройте фольгой и выпекайте при градусах один час. Затем фольгу снимите, смажьте ребра кетчупом и выпекайте еще 30 минут.
- Ingredients
- Свиные ребрышки в духовке — это очень вкусное блюдо, которое можно приготовить с различными маринадами, картофелем, овощами или грибами.
- Нежнейшие свиные рёбра, запечённые в духовке. Мясо несколько часов запекается при небольшой температуре, так что очень легко отделяется от костей и буквально тает во рту.
- Всех приветствуем, сегодня мы приготовим блюдо, которое является национальным во многих европейских странах, но особенно популярно в Чехии, Германии и в Ирландии — это нежнейшие свиные рёбра, которые по окончанию приготовления становятся безумно мягкими, в добавок появляется хрустящая корочка, которая придаст блюду невероятный вкус, а само мясо будет просто таять во рту. Свиные ребра на европейском континенте, как только не готовят, существуют десятки, а то и сотни рецептов на любой вкус.
Ребрышки нарезать на кусочки. Тыкву очистить и нарезать на кубики. Полить маслом. Добавить листочки тимьяна, соль, перец. Выложить на противень тыкву и ребрышки. Накрыть фольгой.
Похожие статьи
- Свиная рулька запеченная в духовке с картошкой - Свиная рулька с картошкой : как запечь в духовке? В
- Рецепт горбуши запеченной с овощами и сыром
- Баклажаны с фаршем запеченные в духовке рецепт рулетики
- Рыба картошка помидоры в духовке рецепты - Запеченная рыба: Лучшие рецепты рыбы запеченной в духовке