Кавардак — это популярное узбекское блюдо из мяса, овощей и картофеля. Легко готовится, аппетитно выглядит, а слово Кавардак переводится как обжарка! Подавайте блюдо с мясом тура , украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Мясо, запеченное в духовке
Как приготовить мясо по-кремлевски, чтобы оно получилось настолько нежным, что будет буквально таять во рту? Этот секрет хотели бы знать многие хозяйки. Тогда запаситесь терпением, ведь нежнейшее мясо по-кремлевски — то блюдо, которому придется уделить время. Впрочем, сама технология приготовления совсем несложная. Всего-то надо порезать мясо и лук, положить их слоями в кастрюлю а лучше в казан , сверху разложить сливочное масло, накрыть крышкой и отправить на плиту. А вот уже на плите мясо должно провести не меньше двух часов.
Гуляш - это традиционное венгерское блюдо, которое также популярно в других странах Центральной и Восточной Европы. Это одно из наиболее известных и любимых мясных блюд в этом регионе. Гуляш - это тушеное мясное блюдо с томатами, паприкой и различными специями. Рекомендуем приготовить сочный и нежный гуляш из кабана по нашему авторскому рецепту! Гуляш подается горячим и часто сопровождается картофельным пюре, кнедлями, или просто с хлебом. Это крепкое, утоляющее голод блюдо, которое идеально подходит для холодных зимних дней.
Основные блюда. Мясо в духовке. Любая кухня.