Помпейская печь своими руками: чертежи и размеры + схема кладки с фото, обучающее видео
Итальянская печь для пиццы , ее еще называют римской, а чаще всего «Помпейской» — это особое изобретение, предназначенное для приготовления различной пищи. В основном оно предназначено для выпекания пиццы и хлеба , но подходит для приготовления и других самых различных блюд мировой кухни. Изобрели эту печь на Пиренейском острове, со временем оно получило широкое распространение по всему средиземноморью. Если сравнивать эту печь с аналогами, то ближе всего окажутся тандыр и древнерусская классическая печь.
Кирпичная печь для пиццы — уникальное оборудование, которое способно превратить отдых не только в увлекательное, но и во вкусное времяпровождение. Многие, кто имеет на своем загородном участке свободное пространство, задумывались о том, как правильно организовать его, и сделать уютным. На ум сразу же приходит обустройство ландшафта и строительство беседки. Многие мужчины желают соорудить гриль или же барбекю, но как на счет универсального сооружения? Именно так можно назвать печь для приготовления пиццы на дровах.
Было решено построить оригинальную печь-помпейку, такого варианта точно ни у кого нет. Сначала надо было найти подходящую глину. Автор взял бочку литров в форме яйца с пластиковой крышкой, которая почти ровна диаметру бочки. Бочка был уложена в багажник, и так и накидывал глину, потому как бочку поднять вместе с глиной было бы нереально.
