Почему кофе подают с водой
В Турции принято подавать чашку кофе со стаканом холодной воды. Откуда пошла эта традиция и какая от нее польза? Рассказываем в материале "Рамблера".
Летом, как никогда, хочется пить воду. Жара, офисы без кондиционера, такси с открытыми окнами, потеем и мучаемся от жажды. Идеально утолять ее, конечно, апероль шприцем на Ибице, но стакан прохладной воды тоже отлично подойдет. Вы точно заметили, что к некоторым кофейным напиткам подают воду. Многие наши читатели знают, для чего, а если нет, то я сейчас расскажу, а заодно разберемся, в какой момент ее лучше пить. Должен же был кто-то первым начать подавать к кофе воду.
- Зачем кофе подают с водой?
- Почему в Европе кофе всегда подают с водой?
- В Турции существует одна очень интересная традиция, касающаяся употребления кофе Дело в том, что там бодрящий напиток достаточно часто подают вместе со стаканом обычной воды.
- Все чаще в кофейнях подают стакан воды к чашечке кофе.
Заказывая чашку горячего эспрессо, вы можете удивиться, что вместе с напитком вам принесли стакан воды. Оказывается, этой давней традиции очень много лет. Одно из современных объяснений, почему к кофе подают воду — освежить вкусовые рецепторы, но эта причина далеко не единственная. Основная причина, зачем подают воду к кофе — освежить рецепторы вкуса глотком воды, чтобы лучше почувствовать все ноты напитка. Кофе раздражает наши вкусовые рецепторы за счет насыщенного и яркого вкуса. Спустя время рецепторы привыкают к раздражителям, и мы перестаем чувствовать полноценный вкус и аромат.
Похожие статьи
- Ремонт глубинного насоса водолей своими руками видео
- Женская куртка из флиса - Одежда из флиса - кофты, толстовки, куртки; продажа и
- Качели своими руками из бумаги видео - Самоделки своими руками - идеи и практические руководства
- Линза асферического дизайна - Бренд Rodenstock, производителя линз, очковых линз, линз