Пост накладывает серьезные ограничения на питание. Из рациона временно исключаются наиболее употребляемые продукты: яйца, мясо, рыба, молоко и сыр.
Постные блюда из овощей
Наша постная солянка — вовсе не суп, а прекрасное второе или идеальный гарнир к курице или к мясу. Готовится блюдо просто, быстро, из доступных продуктов. Одним из главных ингредиентов такой солянки являются шампиньоны. Чем они свежее и крепче, тем лучше будет текстура блюда. В его составе также есть консервированные протертые томаты, однако летом их вполне можно заменить мелко нарезанными хорошими грунтовыми помидорами, с кожицей или без.
Пришло время Великого поста. Предлагаем рецепты блюд, в которых нет ни мяса, ни рыбы, ни молочных продуктов, но достаточно витаминов и полезных микроэлементов. Ингредиенты: помидоры - 5 шт.
Главная Рецепты Рецепты постных блюд Постные вторые блюда. Оливера Олеся. Поделись рецептами с друзьями!