Рецепт дня: Мясо по-капитански
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофель с мясом по-капитански Отзывы 2.
Об этом блюде существуют самые противоречивые мнения. У кого-то оно вызывает тёплую ностальгию по поре советского детства и ассоциируется с домашними застольями и праздниками. Кто-то при одном упоминании о мясе по-французски морщит нос, считая его верхом кулинарной безвкусицы. Как так получилось? И имеет ли это блюдо отношение к Франции? В истории и кулинарных рецептах мяса по-французски разбирался ведущий информационный интернет портал 4banket.
Рецепт мяса по-французски с картошкой и грибами на 6 порций
| Пищевая и энергетическая ценность: | 354 | Мясо по-французски — это очень популярное блюдо для праздничного стола и отлично подходит для угощения гостей. Это и не удивительно, блюдо довольно быстро и просто готовятся, для его приготовления нужны доступные ингредиенты и список их небольшой, за раз можно приготовить большое количество порций, и ещё одним, и, наверное, главным плюсом является отличный вкус готового блюда. |
| Анализ калорийности продукта | 94 | Мясо по-французски «Мясо по-капитански», «Дипломат», «По-домашнему» или «Сюрприз» — блюдо русской кухни , приготовленное из слоёв мяса первоначально телятина , позднее также свинина или говядина , картофеля и сыра. |
| Калькулятор рецепта | 212 | О проекте. |
| Мясо по-французски в отечественном исполнении | 411 | Галина Назарова. |
| 52 | Грибы нарежьте небольшими кусочками и за 7—10 минут обжарьте в сковороде с двумя ложками масла на среднем огне. | |
| 21 | Регистрация Вход. | |
| 69 | В нашей ежедневной рубрике "Рецепт дня" очередное вкусное блюдо. |
Я почему-то более чем уверена, что это блюдо знакомо и любимо во многих семьях, просто называется у всех по-разному. Сегодня хочу показать и рассказать, как готовилось оно в семье моих родителей, соответственно, именно в таком виде рецепт достался мне. Готовили мои родители мясо по-капитански с картошкой в духовке в выходные дни, поскольку процесс достаточно долгий, но результат того стоит. Блюдо действительно очень вкусное, сытное и калорийное. Подготовим продукты по списку.
