7 вкусных салатов с огурцами на зиму, которые пора начинать готовить
Прелесть этого рецепта в том, что для него подходят те огурцы, которые, возможно, по внешнему виду не подошли для маринования целыми. Количество данных ингредиентов, указанных в рецепте хватит вам для приготовления 4 пол-литровых банок салата из огурцов на зиму 0,5 л х 4 шт. Салат из огурцов на зимнем столе станет не только ярким воспоминанием о лете, но и вкусным дополнением к обеду или ужину. И мы уверены, что зимой вы не пожалеете о времени, затраченном на их консервирование, поэтому рекомендуем вам сделать их побольше.
Кабачки на зиму
Салат из кабачков и огурцов на зиму. Огурцы, кабачки, морковь и перцы нарежьте соломкой, лук — полукольцами, чеснок — крупными кусочками. Зелень нарубите. Сложите все подготовленные ингредиенты в глубокую миску. Посыпьте солью, перцем, сахаром и приправой для моркови. Влейте масло с уксусом и перемешайте.
Предлагаю приготовить салат на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перца. Для него подойдут кабачки любой степени зрелости. Готовится быстро и совсем не сложно! Времени на все про все уходит около часа.
