Домашний ржаной хлеб в мультиварке
С таким количеством муки хлеб получился вкусный, но очень рассыпчатый и тесто слишком крутое. Немного уменьшила количество муки, буквально по полстакана меньше одной и другой муки, и поставила в мультиварку на режим "Хлеб" - получилось отлично. По рецептуре всего 1 стакан, а после опары еще полтора добавить. Так сколько всего воды?
Тэги: хлеб , мультиварка. Рубрика: Выпечка. Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:.
Ржаной хлеб пеку везде - в духовке, хлебопечке, мультиварке. В мультиварке - на даче, когда до магазина далеко и хлебопечки нет. Результат всегда радует. На даче замес делаю вручную. Домашний ржано-пшеничный хлеб на черном чае с добавлением тмина и черного перца. Очень ароматный!
