Как приготовить гуляш из говядины
Простой говяжий гуляш с подливой как в детском садике. Процесс приготовления с фото пошагово, классического второго блюда, тушеного мяса с томатной пастой, в качестве подливки, и картофельным пюре на гарнир. Сочное мясное угощение, полюбится вам и вашему ребенку, с первой ложки, попробуйте этот вариант рецепта, и вам всегда будет чем, сытно накормить ваших близких, вкусным и полезным кушаньем. Промываем говядину под водой, избавляемся от пленок и сухожилий, чистим картошку, трем на терке морковь. Ставим вариться очищенный картофель для гарнира, добавляем соль по вкусу, доводим до кипения, варим на среднем огне до готовности, 30 мин.
Гуляш из говядины с подливкой одно из самых простых и одновременно самых вкусных блюд. Его любят все хозяйки за быстроту и практичность. Предлагаю очень простой и вкусный рецепт гуляша. Татьяна И все же гуляш я стану готовить только из нежирной говядины, только нужно правильно выбирать мясо, чтобы оно не было жестковатым. Такое блюдо получается довольно сытным и прекрасно сочетается с любым гарниром, но больше всего с картофельным пюре конечно.
Гуляш из говядины с подливой по классическому рецепту в понимании людей, живших в СССР, это классическое блюдо рабочих и школьных столовых, недорогих кафе и привокзальных ресторанов. Чтобы испортить гуляш, надо было очень постараться. Блюдо простое, его доверяли готовить даже начинающим поварам. А поскольку все заведения Советского общепита готовили по единому Сборнику рецептур, то в любой точке огромного Союза вкус гуляша с подливой был одинаковым. Блюдо вкуснейшее и ароматное. Зайдя в столовую, можно было безошибочно угадать по аромату , есть ли гуляш в меню.
