Чизкейк в мультиварке
Творожная запеканка в мультиварке - рецепт классический, но способ ее приготовления - не традиционный. Отличие запеканки в мультиварке от приготовленной в духовке в полном отсутствии сверху корочки. И мне этот вариант нравится значительно больше. Такая творожная запеканка намного нежнее, даже похожа на суфле. Ингредиенты для воздушной запеканки используются самые простые, так что можно попробовать это блюдо уже сегодня.
При традиционном способе приготовления творога нагревом очень важно правильно определить момент створаживания молочной смеси. Чуть передержишь на огне и получишь сухой плотный творог. А в мультиварке готовить творог очень удобно и просто. Творог получается однородный, не крупитчатый и очень вкусный. Кефир и сметану перемешать в чаше мультиварки и добавить молоко. Тщательно перемешать.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Творог в мультиварке.
